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北京大兴种出"巨无霸"甘薯和"迷你薯"
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| 综艺大观网 2006-5-2 16:44:04 来源：《北京青年报》 |
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二十一块“薯兄弟”挤成团
本报讯 甘薯人人都吃过、见过，可一株上两块甘薯重20多斤就是一件新鲜事儿了。在大兴庞各庄镇科技站甘薯试验示范区地头儿上，记者就见到了新掘出的这株重达12.9千克的甘薯“巨无霸”。
说它是“巨无霸”一点儿也不夸张，这株甘薯长近50厘米、最大直径17厘米，形如纺锤，就连它的须根也比普通甘薯粗实很多，有拇指粗细。据科技站张志国站长介绍，这株甘薯的品种是岩薯5号，是一种耐旱、较耐水肥、高抗蔓割病、较耐贮藏的优良品种，味道软甜，适合制作加工食品。亩均产量在6000斤左右，比普通品种的产量高50％以上。
而同在甘薯试验示范区试种的一株浙薯结出总重不到1.5千克的21块“迷你薯”，也煞是可爱，这21块“薯兄弟”像一把香蕉似的挤成一团。中国农科院甘薯研究所的李强研究员告诉记者：“‘迷你薯’是指单个薯块质量50克到150克、质地细腻、风味浓的小型菜用甘薯。迷你甘薯适合用微波烘烤或整个蒸煮，符合现代人快节奏生活方式的要求。在杭州、上海等地超市价格较普通甘薯高4倍，深受消费者喜爱，市场前景不错。”（于姗姗 陶鲲）
来源：《北京青年报》
（责任编辑：许秀华）
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